Bagaimana kami memperoleh angka-angka ini
Situs konversi hanya layak dipakai kalau Anda bisa memeriksa cara kerjanya. Ini cara kerja kami.
Terakhir diperbarui · Ditinjau oleh Ali Raza
Periksa cara kerja kami
Setiap angka yang dijelaskan di bawah berasal dari alat ini. Ujilah dengan timbangan Anda sendiri.
Gula pasir · 10 gram sama dengan
2,38sendok teh
Pilihan bawaan ketika resep hanya menulis "gula". Mengalir bebas, jadi tidak perlu dipadatkan.
Rumus: gram ÷ 4,2 = sendok teh
Dihitung di peramban Anda — tidak ada yang diunggah atau disimpan.
Sendok teh peres
1 sdt gula pasir = 4,2 g
Satu sendok teh peres gula pasir (putih) beratnya kira-kira 4,2 gram, berdasarkan densitas curah 0.8525 gram per mililiter dan sendok teh AS sebesar 4.93 mililiter.
Metodenya
Densitas masuk, gram keluar
Setiap angka di situs ini berasal dari dua masukan: volume sendok teh legal AS, yang tepat 4.92892159375 mililiter, dan densitas curah bahan dalam gram per mililiter. Kalikan keduanya dan Anda mendapat berat satu sendok teh peres.
Kami menyimpan densitasnya, bukan hasilnya. Kedengarannya perbedaan kecil, tetapi inilah alasan situs ini tetap konsisten secara internal: kalkulator, tabel konversi, jawaban FAQ, dan data terstruktur JSON-LD semuanya membaca 21 nilai densitas yang sama. Tidak ada daftar "konversi umum" terpisah yang dirawat manual dan bisa diam-diam melenceng dari alatnya.
Ambil contoh gula pasir. Densitas curahnya 0.8525 g/mL. Dikalikan 4.92892159375 mL, satu sendok teh menjadi 4.202 g, yang kami tampilkan sebagai 4.2 g. Setiap angka gula di mana pun di situs ini diturunkan dari satu angka itu saat halaman dirender.
Asumsinya
Yang dianggap benar oleh setiap angka di sini
Sendok teh selalu peres. Diratakan dengan sisi lurus, bukan munjung. Satu sendok teh munjung memuat kira-kira 1,5 sampai 2 kali lebih banyak, dan tidak ada tabel konversi yang bisa memperhitungkan itu.
Bahan berada dalam kondisi normalnya. Tepung disendokkan alih-alih disekop, gula palem dipadatkan, bubuk tidak diayak, garam kering dan mengalir bebas. Inilah kelaziman yang diasumsikan resep, jadi inilah yang kami asumsikan.
Sendok tehnya adalah sendok teh legal AS. 4.92892159375 mL. Sendok teh metrik yang dipakai di Inggris, Eropa, dan Australia tepat 5 mL — 1,4% lebih besar, dan itu lebih kecil daripada galat yang ditimbulkan pemadatan.
Densitas adalah rata-rata dari merek-merek besar. Tiap produk berbeda beberapa persen mengikuti ukuran butiran dan kadar air. Kami menampilkan satu angka di belakang koma karena itulah presisi yang jujur didukung datanya.
Batasnya
Kapan Anda sebaiknya mengabaikan situs ini dan memakai timbangan
Takaran volume punya batas atas, dan berpura-pura sebaliknya justru membuat situs ini kurang berguna. Galat beberapa persen pada seperempat sendok teh soda kue tidak berarti apa-apa. Galat beberapa persen yang sama pada 300 g tepung setara hampir satu cangkir.
Gunakan timbangan ketika Anda menakar bahan curah di atas kira-kira 50 g, ketika Anda mengasinkan atau mengawetkan (di situ garam adalah persentase dari berat total dan galatnya menumpuk), ketika Anda bekerja dengan formula persentase pembuat roti, dan setiap kali resep memberikan berat sampai satuan gram — presisi seperti itu biasanya ada alasannya.
Gunakan kalkulator ini ketika Anda menakar jumlah kecil, mengonversi resep secara langsung, bekerja tanpa timbangan, atau membaca label gizi. Untuk kasus-kasus itulah sendok teh dirancang, dan di situlah situs ini benar-benar alat yang tepat.
Koreksi
Kalau ada yang keliru dari kami
Densitas bahan bukan konstanta universal — angkanya adalah rata-rata hasil pengukuran, dan sumber yang kredibel pun berbeda pendapat di bagian pinggirnya. Kalau Anda sudah menakar sesuatu dengan cermat dan angka kami terlihat keliru, kami ingin tahu. Beri tahu apa yang Anda takar, bagaimana caranya, dan hasilnya berapa, lalu kami akan memeriksanya terhadap referensi kami dan memperbarui tabelnya kalau Anda benar.
Koreksi mengubah nilai densitas di satu berkas, dan setiap halaman yang mengutipnya ikut diperbarui pada penerapan berikutnya. Itulah manfaat praktis dari menurunkan semuanya dari satu sumber.
Hubungi kami di hello@teaspoontograms.com atau lewat halaman kontak.
Ujilah dengan timbangan Anda sendiri
Uji terbaik untuk situs konversi adalah apakah angkanya cocok dengan hasil timbangan Anda. Takar satu sendok teh peres gula, bandingkan dengan angka kami, dan lihat hasilnya.