이 숫자를 얻는 방법

이 사이트의 모든 숫자는 두 가지 입력값에서 나옵니다. 정확히 4.92892159375 밀리리터인 미국 법정 티스푼의 부피와, 밀리리터당 그램으로 나타낸 재료의 겉보기 밀도입니다. 둘을 곱하면 평평하게 깎은 1티스푼의 무게가 나옵니다.

저희는 결과가 아니라 밀도를 저장합니다. 사소한 구분처럼 들리지만, 사이트가 내부적으로 일관성을 유지하는 이유가 바로 이것입니다. 계산기, 환산표, FAQ 답변, JSON-LD 구조화 데이터가 모두 동일한 21개의 밀도 값을 읽습니다. 도구와 조용히 어긋날 수 있는 별도의 수작업 “자주 쓰는 환산” 목록은 존재하지 않습니다.

백설탕을 예로 들어 보겠습니다. 겉보기 밀도는 0.8525 g/mL입니다. 4.92892159375 mL를 곱하면 1티스푼은 4.202 g이고, 이를 4.2 g으로 표기합니다. 사이트 어디에 있는 설탕 수치든 렌더링 시점에 이 하나의 숫자에서 도출됩니다.

부피 계량에는 한계가 있으며, 그렇지 않은 척하는 것은 이 사이트를 더 유용하게 만드는 것이 아니라 덜 유용하게 만듭니다. 베이킹소다 1/4티스푼에서 몇 퍼센트의 오차는 아무것도 아닙니다. 밀가루 300 g에서 같은 몇 퍼센트는 거의 한 컵에 해당합니다.

대략 50 g을 넘는 대량 재료를 계량할 때, 염지나 큐어링을 할 때(소금이 전체 무게의 비율이며 오차가 누적됩니다), 베이커스 퍼센트 배합표로 작업할 때, 그리고 레시피가 그램 단위까지 무게를 제시할 때는 저울을 쓰세요 — 그런 정밀도에는 대개 이유가 있습니다.

소량을 계량할 때, 즉석에서 레시피를 변환할 때, 저울 없이 작업할 때, 영양성분표를 읽을 때는 이 계산기를 쓰세요. 티스푼이라는 단위가 만들어진 용도이자, 이 사이트가 진정으로 적합한 도구인 경우입니다.